Миксер SMEG SMF02PKEU*

Смелый я человек: купил розовый миксер, а сам думал, что он будет тихо шуршать на кухне. Ошибся. Вчера месил тесто для пиццы, и этот красавец на своих несущих ножках уперся в мой характер. Плавный старт тут — не маркетинг, а спасение: мука не летит в лицо, если не отключить блокировку вращения при поднятой головке. Фронтальный порт с дополнительными насадками пока пустует, но чаша на 4,8 литра забита до краёв. Жду, когда он перестанет быть украшением, а станет инструментом. Пока он просто громко стоит на столешнице.

Купила, когда поняла, что старенький миксер не тянет объемы для компаний. В этот раз готовила большой торт и много пасты, так что испытала его на прочность. Главное, что реально спасло – это планетарное движение. Крюк для теста работает так, будто он везде сразу, однородность массы идеальная даже на нижней скорости. Чаша из нержавеющей стали на 4,8 литра – это то, что нужно: влезает все необходимое, и мыть удобно. Плавный старт тоже заметил, мука не взлетает облаком, когда запускаешь процесс. Из минусов: корпус из литого алюминия тяжелый, переставить с места на место не так просто, если стол тесный. Но для редких, но масштабных готовок, он себя оправдывает полностью.

Взяла такой миксер для дачи, где нет места для крупной техники. Розовый корпус смотрится уютно, но главное – его вес. Литой алюминий держит форму отлично, не прыгает даже на максимальной скорости. Чаша из нержавейки удобная, мойка занимает минуту. Понравилось, что есть плавный старт: мука не разлетается в стороны, когда ставишь тесто. Планетарное перемешивание реально экономит время, все ингредиенты смешиваются за пару минут. Из мелочей: крышка чаши пластиковая, выглядит слегка дёшево по сравнению с остальной массивной конструкцией, но для хранения на даче меня это не смущает. В целом, для редкого использования в доме за городом – находка.